切れ味鋭い味わいのカクテル「カミカゼ」

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切れ味鋭い味わいのカクテル「カミカゼ」

アメリカ発祥とされながらも、その切れ味鋭い味わいから、太平洋戦争における日本海軍の「神風特攻隊」を彷彿とさせたことが由来となり「カミカゼ」と名付けられたカクテル。
米軍が日本を占領していた時に、横須賀基地で作られたという説もありますが、いずれにしても切れ味鋭い味わいは特徴的です。

 

作り方としては、ウォッカを20mlと、コアントローかホワイトキュラソーを20ml、フレッシュライムジュース20mlをシェイクします。
シェイクしたものを、氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぎ入れステアし、スライスライムで飾り付けをして完成です。

 

コアントローはホワイトキュラソーの一種で、オレンジの香りとまろやかな甘味が特徴ですが、ウォッカとフレッシュライムジュースとシェイクすることで、切れ味鋭い味わいに変わります。
アルコール度数は35度前後と高く、味を考えると男性向けのカクテルと言えます。

 

神風特攻隊を彷彿とさせる切れ味鋭い味わいを楽しんでみてください。

 

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