もう迷わない！ウォッカを使ったおすすめカクテル17選！

ウォーターメロンは日本語でスイカのことですね。スイカの美味しい夏になったら、見た目も豪快なウォッカ・ウォーターメロンを試してみてはいかがでしょう。ウォッカ梅酒のおすすめの作り方、パイナップルウォッカ漬の作り方でフルーツ系ウォッカの魅力をお伝えしていますが、この作り方はちょっとパンチが効いていて、今アメリカで話題沸騰中の大人気のカクテル(?)です。作り方はとても簡単です。材料はスイカを1個とお好きな...

イランで生まれたカクテル「アブドゥーグ」。パーレビ朝の時代に飲まれていたとされる。ペルシャ語で、アブは水、ドゥーグはヨーグルトを意味します。ウォッカを水に見立てて、ヨーグルトと割っているのでこの名前になったそうです。ヨーグルトを使用しているので、ヨーグルトのさっぱりとした喉ごしが特徴です。甘味を出す材料は使用しませんが、食塩が他の味を引き出し、甘みにも似た味わいが楽しめます。ブラッディメアリーなど...

エクスワイア誌の「有名人の作ったカクテル」というコーナーで、ナンシー・バーグというアメリカの女性ライターが発表したことで広まったカクテルの「ウォッカアイスバーグ」。アイスバーグとは氷山のことを意味しており、分類としてはスクリュードライバーなどと同様ロングカクテルに分類されます。作り方は、氷を入れた少し小さめのオールドファッションドグラス（容量は180ml程）にウォッカを注ぎ入れ、そこにアブサン（薬...

映画「007シリーズ」の主人公ジェームズ・ボンドが、劇中で飲んでいたことで注目を集めたカクテルの「ウォッカマティーニ」。劇中ではシェイクして作られていたが、基本はステアして作られます。作り方としては、ウォッカを45ml、ドライベルモットを15mlミキシンググラスに入れてステアします。混ぜ終わったらカクテルグラスに注ぎ入れ、レモンピールを絞ってかけて、オリーブを飾れば完成です。ドライベルモットは、白...

アメリカ発祥とされながらも、その切れ味鋭い味わいから、太平洋戦争における日本海軍の「神風特攻隊」を彷彿とさせたことが由来となり「カミカゼ」と名付けられたカクテル。米軍が日本を占領していた時に、横須賀基地で作られたという説もありますが、いずれにしても切れ味鋭い味わいは特徴的です。コスモポリタンなどと同様、ショートカクテルです。作り方としては、ウォッカを20mlと、コアントローかホワイトキュラソーを2...

1990年代後半から元々人気はありましたが、アメリカの映画版の「SEX AND THE CITY」の劇中で、サラ・ジェシカ・パーカー演じるキャリーがオーダーしていた事で、女性を中心に再び人気が出てきたカクテルの「コスモポリタン」です。「国際人」「世界共通」またどこにも故郷をもたない「根なし草」という意味を持つコスモポリタン。アメリカでは略されて「コズモ」とも呼ばれているこのカクテルは淡いピンクルビ...

口当たりがよく飲みやすいことと、簡単に作れることで男性にも女性にも人気の高いカクテルの「スクリュードライバー」。その飲みやすさから、女性を知らず知らずのうちに酔わせるということで「レディーキラー」という異名を持ちます。名前の由来は、昔イランの工場で働いていたアメリカ人の作業員が、渇きを潤す為に即席のカクテルを作ろうと、ステアする為に手にした道具が、工具のスクリュードライバー(ねじ回し)だったことか...

16世紀のイングランド女王だったメアリー1世の異名が由来といわれている、カクテルの「ブラッディメアリー（ブラッディマリーとも呼ばれています）」。メアリーが女王に即位してから、プロテスタントを約300人も処刑したことから「血まみれのメアリー（ブラッディメアリー）」と呼ばれて恐れられていたことが由来になっています。他にも禁酒時代に飲まれていたブラッディ・サム（ジンのトマトジュース割り）に対して名付けら...

ウォッカの度数は？でもご紹介したとおり、ウォッカはアルコール度数が高めですが、二日酔いになりにくいカクテルの代表格といえば、まずはウォッカを使ったブラッディメアリー。300人にも及ぶプロテスタントを処刑し「血まみれのメアリー」「ブラッディメアリー」と恐れられた16世紀のイングランド女王メアリー1世にちなんだカクテルです。さてそんなちょっと怖い由来のウォッカカクテルのブラッディメアリーですが、二日酔...

映画「ドクトル・ジバゴ」で登場してから、日本でも名前を聞くようになったカクテル「バラライカ」。名前の由来は、バラライカという名前どおりロシアをイメージして作られていて、ロシアの民族楽器であるバラライカから来ていると言われています。バラライカは三角形をした弦楽器で、カクテルグラスが逆三角形ですからね。作り方は、ウォッカを30ml、ホワイトキュラソーを15ml、レモンジュース15mlをシェイクして、カ...

船の甲板で潮水をかぶりながら汗まみれ、塩まみれになって働く姿から名前が由来したカクテル「ソルティドッグ」は、1940年代にイギリスで生まれたと言われています。元々、ジンベースのカクテルで、呼び名も「ソルティドッグコリンズ」というカクテルでした。ソルティドッグが本格的に流行したのは、1960年代にアメリカに渡ってからになります。作り方としては、ウォッカを20ml、グレープフルーツジュース40mlを、...

アメリカのニューヨーク州ロングアイランドで1980年代初めに生まれたカクテル「ロングアイランドアイスティー」。紅茶を使っているようなネーミングですが、実は紅茶を一切使わず、アイスティーの味と色を出したカクテルとして有名です。ロングアイランドのオーク・ビーチ・インでバーテンダーをしていたロバートバッツが考案したという説と、テネシー州にある同じロングアイランドという街から名付けられたという説があります...

「モスクワのラバ」と訳され、「ラバに蹴飛ばされたように効いてくる」という意味を持つカクテル「モスコミュール」。ウォッカベースの最も有名なカクテルはモスコミュールで、世界中で愛飲されています。アメリカの1946年のハリウッド・サンセット大通りに店を構えたレストラン・コックンプルで生まれたカクテルと言われていますが、これには諸説あります。大量に抱えたジンジャービアの在庫を処分する為にハリウッドのバーテ...

山形県酒田市で創作甘味茶房ケルンを経営している井山計一氏が1957年の冬に考案し、1958年に行われた第2回サントリーノーメル賞グランプリホームカクテルコンクールで初めて発表され、翌年の同コンクールで見事優勝した日本生まれのカクテル「雪国」。川端康成の小説『雪国』のイメージを表現したカクテルで、井山氏の地元山形の雪景色をイメージして作ったとされています。全国のトリスバーで集計したアンケートから出し...

バーの創始者で知られる、アメリカのハリーマッケルホルンの息子である、ハリーズ・ニューヨークバーのアンディマッケルホルンが創作したカクテル「ブルーラグーン」。ハリーズバーは1931年イタリアのヴェネツィアに本店を開業して以来、文豪ヘミングウェイや、俳優オーソン・ウェルズ、更にはエリザベス女王までもが訪れた事もある、世界の著名人に愛されたバーです。「ブルーラグーン」だけでなく、「ベリーニ」というカクテ...

材料にウォッカが含まれていることから、英語でルシアンという言葉を入れて名前が付いたと言われているカクテル「ホワイトルシアン」。カクテル言葉は「愛しさ」です。ロシアの生まれのカクテルではありませんが、その見た目から白系ロシア人が名前の由来とも言われています。作り方は、ウォッカを40ml、カルーア20mlを、氷を2～3個入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぎ入れ、軽くステアした後生クリーム20m...

スクリュードライバーのオレンジジュースを、アップルジュースに変えると「ビッグアップル」というカクテルになります。カクテル言葉は「強さと優しさ」です。ビッグアップルと言いましたが、実はこの名前はあまり知られておらず、ウォッカアップルやウォッカアップルジュースと呼ばれることが多いです。作り方はスクリュードライバーとほぼ同じで、ウォッカを45ml、アップルジュース適量を、氷を入れたタンブラーに注ぎ入れて...