禁断のカクテル！？夏に試そうウォッカ・ウォーターメロン

ウォーターメロンは日本語でスイカのことですね。
スイカの美味しい夏になったら、見た目も豪快なウォッカ・ウォーターメロンを試してみてはいかがでしょう。

 

ウォッカ梅酒のおすすめの作り方、パイナップルウォッカ漬の作り方でフルーツ系ウォッカの魅力をお伝えしていますが、この作り方はちょっとパンチが効いていて、今アメリカで話題沸騰中の大人気のカクテル(?)です。
作り方はとても簡単です。
材料はスイカを1個とお好きな銘柄のウォッカを1本用意するだけ。
そしてスイカの皮にウォッカの瓶の口が入るくらいの穴をあけ、その穴にウォッカを豪快に突っ込むだけ。

 

まずはスイカにウォッカのビンを刺せる大きさでマジックなどでマル印を書いて、印に沿ってナイフ等で穴を開け、スイカの皮をくり抜くといいでしょう。
そして穴を開けたところに、蓋を開けたウォッカの瓶をズボっと刺します。スイカのサイズによっては2～3本刺してもOK。
全部刺したら3日間冷蔵庫に寝かせます。ゆっくり浸透していくので1日だけだとウォッカがあまり減りません。
ちなみに冷蔵庫の中に入れる必要があるので、冷蔵庫のサイズによっては小玉スイカで500mlサイズのウォッカがいいかもしれません。
ただ、ウォッカ・ウォーターメロンは均一にウォッカを浸すことができないのが難点です。
スイカの中心部はウォッカがかなりの濃度になりますが、皮の近くはイマイチ薄くなってしまいます。
均一にウォッカを浸らせるには、やはりカットして容器に入れるのが一番かもしれませんが・・・それは野暮ってものです。
インパクトが出ないですし、ほぼ見た目勝負な飲み方なので、是非気の合う仲間とのパーティーでお試しください!
バーベキューやキャンプなどに持ち込んでも盛り上ります。
ちなみにウォッカをジンにしてジンウォーターメロン、テキーラにしてテキーラウォーターメロン、ラムにしてラムウォーターメロンにしてもOK。
個人的にはジンのジュニパーベリーの香りがスイカとの相性が良いと思います。